MHD-Kontrolle im Lebensmittelhandel mit COSYS
Wieso eine MHD-Kontrolle so wichtig ist und wie Ihnen die COSYS POS Food Software helfen kann.
Die Mindesthaltbarkeitskontrolle im Lebensmittelhandel ist ein wichtiger Bestandteil der Qualitätskontrolle. Mit COSYS haben Unternehmen die Möglichkeit, die Kontrolle über die Haltbarkeit ihrer Produkte zu automatisieren und so einen sicheren und reibungslosen Verkauf zu gewährleisten. COSYS bietet eine perfekte Kontrolle und hilft Unternehmen dabei, sicherzustellen, dass alle Produkte den Qualitätsanforderungen entsprechen.
2023-06-19
Einführung in die Mindesthaltbarkeitskontrolle im Lebensmittelhandel
Eine korrekte Mindesthaltbarkeitskontrolle ist im Lebensmittelhandel unerlässlich, um die Qualität und Sicherheit der Produkte zu gewährleisten und Kunden zufrieden zu stellen. Isst oder trinkt ein Kunde beispielsweise ein verdorbenes Produkt aus Ihrem Laden, weil es versehentlich mit einem falschen MHD versehen oder nicht aussortiert wurde, kann dies weitreichende Folgen haben. Unter anderem können Ihre Kunden davon erkranken, dass wiederum hat einen negativen Einfluss auf Ihr Unternehmens-Image und Ihre Kundenbindung. Diese Probleme lassen sich durch eine effektive MHD-Kontrolle verhindern. Doch wie funktioniert eine effektive Kontrolle? Hier kommt COSYS ins Spiel: denn mit dem innovativen System lassen sich alle relevanten Daten schnell und einfach erfassen und verwalten. Ob Mindesthaltbarkeitsdatum, Chargennummer oder Lagerplatz &ndash COSYS erfasst alle Informationen zuverlässig und automatisch.
Warum die Mindesthaltbarkeitskontrolle so wichtig ist
Die Einhaltung der Mindesthaltbarkeit ist nicht nur gesetzlich vorgeschrieben, sondern auch wichtig für den Schutz der Gesundheit des Verbrauchers. Durch eine genaue Überwachung können Lebensmittelabfälle minimiert werden. Eine optimale Lagerung und Handhabung von Produkten trägt ebenfalls dazu bei, die Haltbarkeit zu verlängern und somit Kosten zu sparen. Mit unseren innovativen COSYS-Technologien können Sie Ihre Warenbestände genau überwachen und rechtzeitig reagieren, wenn das Ablaufdatum näher rückt. Investieren Sie in eine zuverlässige Mindesthaltbarkeitskontrolle und schützen Sie Ihre Kunden vor möglichen Gesundheitsrisiken.
Probleme bei der manuellen Kontrolle
Bei der manuellen Kontrolle von Mindesthaltbarkeitsdaten im Lebensmittelhandel kommt es oft zu Problemen. Zum einen ist die manuelle Kontrolle sehr zeit- und personalintensiv, zum anderen können Fehler bei der Eingabe oder Übertragung der Daten auftreten. Auch kann es vorkommen, dass Mitarbeiter*innen nicht alle relevanten Informationen im Blick haben oder bestimmte Produkte übersehen. Dies kann zu Fehlern bei der Bestellung von neuen Waren führen oder im schlimmsten Fall dazu, dass abgelaufene Produkte an Kund*innen verkauft werden. Durch den Einsatz von mobilen Geräten und Barcodescannern wird die Kontrolle hingegen schneller, einfacher und fehlerfreier. Zudem lassen sich alle Daten digital speichern und auswerten, was eine bessere Planung und Optimierung des Sortiments ermöglicht.
Lösung mit COSYS: Automatisierte Kontrollprozesse
Um eine perfekte Kontrolle der Mindesthaltbarkeitsdaten im Lebensmittelhandel sicherzustellen, bietet COSYS automatisierte Kontrollprozesse an. Dabei werden die Daten von den Produkten mittels mobiler Endgeräte (Smartphones, MDE-Geräte oder Tablets) erfasst und geprüft. Durch die automatische Übertragung der Daten in das Software-Backend von COSYS wird eine schnelle und fehlerfreie Verarbeitung ermöglicht. Zudem können durch die Verwendung von Barcodes und QR-Codes Fehlerrisiken minimiert werden. Die automatisierte Lösung von COSYS spart somit Zeit und Kosten und erhöht die Effizienz der Mindesthaltbarkeitskontrolle im Lebensmittelhandel.
Vorteile für den Lebensmittelhandel durch Einsatz von COSYS
Durch den Einsatz von COSYS profitiert der Lebensmittelhandel von zahlreichen Vorteilen. Eine automatisierte Mindesthaltbarkeitskontrolle sorgt für eine perfekte Kontrolle und reduziert das Risiko von Verlusten durch verderbliche Ware. Das System ermöglicht es, die Bestände in Echtzeit zu überwachen und somit Engpässe oder Überbestände zu vermeiden. Die Handhabung von Rückrufaktionen wird durch COSYS ebenfalls erleichtert, da die betroffene Ware schnell und präzise identifiziert werden kann. Durch den Einsatz von mobilen Geräten wie Scannern oder Smartphones können Mitarbeiter im Handel auch auf die Datenbank, den COSYS WebDesk, zugreifen und so jederzeit den aktuellen Lagerbestand sowie Informationen zur Produktverfügbarkeit abrufen. COSYS bietet dabei nicht nur hochwertige Software für den Einzelhandel, sondern bietet ein komplettes Rundum-sorglos-Paket. Dazu gehört z.B. das Sie bei COSYS auch für Sie passende Hardware (MDE-Geräte, Tablets, Smartphones, Handscanner und Etikettendrucker) erhalten können. Diese können Sie sowohl käuflich erwerben (auch gebrauchte Altgeräte) oder mieten. Auch ein Hardware-Reparaturservice gehört zu den COSYS-Dienstleistungen, ebenso zahlreiche weitere Softwarelösungen für die Bereiche Retail, Warehouse und Transport.
Überzeugen Sie sich gerne unverbindlich selbst von der COSYS POS Food App und testen unsere kostenlose Demo-App (erhältlich im Playstore). Außerdem steht Ihnen unser kundenfreundliches Supportteam (vertrieb@cosys.de) bei Fragen mit Rat und Tat zur Seite.
FAQ
Durch die MHD-Kontrolle werden allen Lebensmitteln im Wareneingang ein MHD zugewiesen. Dieses gewährleistet, dass Kunden sofort einsehen können, wie lange ein Lebensmittel noch haltbar ist. So können gesundheitliche Schäden bei Kunden vermieden werden.
Neben der MHD-Kontrolle können Sie mit der COSYS Software auch Preiskontrollen und die Chargenverwaltung durchführen.
Da die COSYS Software hersteller-, geräte- und technologieunabhängig ist, können Sie auch bereits vorhandenen MDE-Geräte zur Umsetzung verwenden.
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